QUINOA – KOMOSA RYŻOWA 200 G ORZESZEK

Pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie jest uprawiana od 3–5 tysięcy lat. Była podstawowym pokarmem w państwieInków na obszarach górskich zastępując kukurydzę. Współcześnie nadal jest główną rośliną uprawną na tymkontynencie, a wprowadzana jest także do upraw w Ameryce Północnej i w Europie. Owoce komosy ryżowej (zwanequinoa lub ryżem peruwiańskim) zawierają skrobię, białka i nienasycone kwasy tłuszczowe. Cechują się dużązawartością wapnia, fosforu, żelaza oraz witaminy E. Pomaga uzupełnić brakujące organizmowi mikrolelementy, dodajeenergii.