MĄKI

Ekologiczna mąka orkiszowa TYP 2000 ze świeżego, pełnego przemiału ziarna orkiszu ekologicznego. Charakteryzuje się dużą zawartością witamin i składników mineralnych. Może być używana do wypieku domowego chleba, ciast oraz do zagęszczania zup i sosów. Składniki: mąka orkiszowa * (100%) *z rolnictwa ekologicznego

SKŁADNIKI mąka gryczana pełnoziarnista* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Ekologiczna mąka gryczana pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna gryki niepalonej. Polecamy do ciasta naleśnikowego, makaronów, klusek, placków. Doskonała również do ciemnego zimowego chleba w połączeniu z innymi mąkami. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1623 kJ / 384 kcal Tłuszcz - 3,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,7 g Węglowodany - 71 g w tym cukry - 2,6 g Białko - 13 g Sól - 0,03

SKŁADNIKI mąka jaglana* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny) OPIS Ekologiczna mąka jaglana uzyskana z obłuszczonego ziarna prosa. Polecamy do wyrobu ciasteczek w połączeniu z mąką ryżową, także do naleśników i placków w połączeniu z mąką gryczaną. Doskonała również do zagęszczania potraw, gdyż nie tworzy grudek i ma neutralny smak. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna - 1536 kJ / 363 kcal Tłuszcz - 3,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,9 g Węglowodany - 69 g w tym cukry - 1,5

Mąka migdałowa Charakteryzuje się naturalnym, delikatnie słodkim smakiem, który jednak nie jest zbyt intensywny.

Ekologiczna mąka orkiszowa TYP 650. Do wypieku ciast, zagęszczania zup i sosów jak również do wypieku domowego pieczywa. Składniki: mąka orkiszowa * (100%) *z rolnictwa ekologicznego

Ekologiczna mąka orkiszowa TYP 700. Do wypieku ciast, zagęszczania zup i sosów jak również do wypieku domowego pieczywa. Składniki: mąka z pszenicy orkisz * (100%) *z rolnictwa ekologicznego

Ekologiczna mąka orkiszowa TYP 2000 ze świeżego, pełnego przemiału ziarna orkiszu ekologicznego. Charakteryzuje się dużą zawartością witamin i składników mineralnych. Może być używana do wypieku domowego chleba, ciast oraz do zagęszczania zup i sosów. Składniki: mąka orkiszowa * (100%) *z rolnictwa ekologicznego

Ekologiczna mąka teff otrzymywana jest ze zmielonych ziaren miłki abisyńskiej. Dodaje potrawom lekko orzechowego aromatu. Od wieków stosowana przez ludność z krajów afrykańskich do przyrządzania tradycyjnego chleba, zwanego injera. Polecamy do wypieku pieczywa, placków, ciast, ciasteczek, naleśników, a także jako zagęstnik do zup i sosów.

Mąka o delikatnej konsystencji idealnie nadaje się do zagęszczania, panierowania, pieczenia ciasteczek, ciast i jako dodatek do pieczywa.

Mąka żytnia typ 2000 ze świeżego, pełnego przemiału ziarna żyta ekologicznego. Charakteryzuje się dużą zawartością witamin i składników mineralnych. Idealna do wypieku domowego chleba. Składniki: mąka żytnia * (100%) *z rolnictwa ekologicznego

Placki Czerwone z burakiem i pasternakiem PIĘĆ PRZEMIAN Składniki : mąka owsiana bezglutenowa, płatki owsiane bezglutenowe, mąka teff, burak suszony 11%, pasternak suszony 7,5%, cebula suszona, wodorowęglan sodu (substancja spulchniająca), sól himalajska, kurkuma, estragon, kardamon, pieprz. Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy .

Placki złote z cukinią PIĘĆ PRZEMIAN Składniki: mąka owsiana bezglutenowa, mąka teff, płatki owsiane bezglutenowe, cukinia liofilizowana 9%, cebula suszona, wodorowęglan sodu (substancja spulchniająca), sól himalajska, kurkuma, gałka muszkatołowa, oregano, pieprz. Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy.