Charakteryzuje się subtelnym, lecz wyjątkowym aromatem. Jest produkowany z dodatkiem soku z owoców runa leśnego. Produkowany z brzeczki miodowej z miodu pszczelego nektarowego i wody, w proporcji: 1 objetość miodu i 0,5 objetości wody. W trakcie wieloletniego okresu dojrzewania staje się stabilny o pełnej klarowności. Zawartość alkoholu 16%.
