MELASA Z TRZCINY CUKROWEJ 400G BARTNIK

Niezwykle zdrowa - zawiera wiele cennych składników odżywczych, wśród nich najwięcej żelaza i wapnia oraz witamin z grupy B.

Największą zaletą melasy jest to, że pozwala na wzbogacenie diety łatwo przyswajalnym, naturalnymi składnikami odżywczymi. Melasę można dodawać do każdego rodzaju ciasta, co poprawia jego wartość odżywczą ale też wzbogaca smak (szczególnie ciast z owocami i pierników). Przy wypieku chleba uaktywnia drożdże.

Melasa zastępuje cukier (1/2 szklanki melasy, to 1 szklanka cukru).