LIŚCIE LAUROWE SELEKCJONOWANE 10G TEN SMAK

Liść laurowy jest zwany zielem laurowym, wawrzynem. Znany jest również jako liść bobkowy. Jest zielem ogrodowym, stosowanym jako przyprawa w kulinariach. Dodaje się go, aby poprawić i wzbogacić smak potraw. Liście są podłużnego, szpiczastego kształtu. Mają dość przyjemny korzenny zapach i gorzkawy smak. W kulinariach używa się wysuszony, taki też można kupić w sklepach. Liście najlepiej dodawać w całości do potraw. Jednak można do niektórych dań używać wyciągu z liści lub zmielone liście. Aby potrawa miała właściwy smak należy gotować ją razem z liśćmi. Prócz walorów smakowych liście laurowe wspomagają trawienie ciężkich, tłustych potraw.