BARSZCZ CZERWONY Z WOLICY 500ML RAVIX DOMINIK

BARSZCZ CZERWONY z WOLICY – Domowy zakwas o rubinowej barwie, która powstała ze świeżych buraków. Zdecydowanie kwaśny oraz pikantny smak, czyni go bardzo smaczną podstawą tradycyjnej zupy. Polecany również do picia na surowo, ze względu na cenne dla naszego zdrowia składniki odżywcze.

Czerwone buraki są prawdziwą skarbnicą witamin, minerałów i błonnika pokarmowego. Zawierają witaminę A, C, B1, a także sole mineralne: potas, wapń, magnez, żelazo, mangan, kobalt i rzadkie pierwiastki śladowe: lit, stront, rubid. Kobalt jest minerałem niezbędnym w procesie tworzenia czerwonych krwinek. Dlatego sok z czerwonych buraków jest zalecany w leczeniu niedokrwistości i anemii.
Buraki zawierają też bardzo dużo kwasu foliowego bardzo potrzebnego kobietom w okresie ciąży jak również na długo przed planowaniem zajścia w ciążę. Regularne picie 1 małej szklanki dziennie zaspokaja zapotrzebowanie na ten pierwiastek.